맥문동 효능과 부작용 그리고 섭취 방법 안내

맥문동

맥문동은 뿌리가 보리와 생김새가 비슷하고 겨울에도 살 수 있는 여러해살이라서 보리 맥(麥)과 겨울 동(冬)자를 사용하여 맥동이라고 쓰이기도 합니다. 맥문동은 겨울에도 죽지 않는 강한 생명력을 지니고 있어 불사초라는 별명도 갖고 있습니다. 맥문동은 주로 염증을 가라앉히고 열을 내려주는 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 조선의 왕들이 즐겨 마실 정도로 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 아래에서 맥문동의 모든 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

맥문동 성분

 

과거 조선시대에는 맥문동을 약재로 사용할 만큼 70가지의 다양한 성분이 있습니다. 그중 사포닌은 신체에 염증으로부터 폐를 보호하는 역할을 하고 폐암 억제에 매우 뛰어난 효과가 있습니다. 사포닌이 풍부하기로 잘 알려진 인삼보다 많은 사포닌을 함유하고 있습니다. 

맥문동에는 사포닌뿐만 아니라 호흡기 점막의 점액을 생성하고 조절해 주는 스피카토사이드 A 고분자 사포닌이 함유되어 있어 외부 물질로 인한 염증 배출이 원활할 수 있도록 합니다. 스피카토사이드 A 고분자 사포닌은 항염 및 항암 효과와 천식을 억제해 주는 역할을 합니다. 

이 외에도 항암 효과가 뛰어난 베타시토스테롤과 스티그마스테롤 등의 성분이 함유되어 있어 혈당을 조절해 당뇨 예방과 혈중 콜레스테롤을 감소하는 데 도움을 줍니다. 또 쿠스쿠제닌 성분은 폐 건강에 도움을 주어 폐부종과 폐의 손상을 개선하고 예방하는 데 도움을 줍니다. 

 

맥문동 효능

맥문동의 효능은 동의보감에서도 잘 알려져 있습니다. 비뇨 장애와 변비에 효과가 탁월하여 이로 고생하는 많은 사람에게 도움을 주는 약재로 사용됐습니다. 열이 나고 마른기침을 하며 가슴이 답답한데 입안은 마르고 갈증이 날 때 맥문동을 섭취하면 효과적이며 가래를 없애는 데도 도움이 됩니다. 또 폐 기능이 약하거나 각혈 증상이 있는 경우에도 맥문동을 섭취하면 개선할 수 있습니다. 맥문동은 하루 6~12g을 달이거나 가루약 형태 또는 알약으로 먹으면 효험이 있습니다. 

1. 강심 및 해열 작용

• 청심제번이라고 해서 열로 인해 가슴이 답답하고 불안한 것을 없애주며 심장의 진액이 손상을 회복시켜 주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이뿐만 아니라 부정맥과 불면증 등의 스트레스가 원인인 증상에도 도움이 됩니다. 
• 아이들의 불면증과 틱장애, 과잉행동 장애, 주의력 결핍과 같은 심장의 진액이 손상되어 나타나는 증상에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 
• 해열 작용으로 미열에 도움을 주고 열성병인 목구멍과 입안이 마르는 구강건조증, 열이 오르면서 답답한 증상에 도움이 됩니다. 

2. 소화기 개선

• 배변횟수, 융모 부위의 두께 등 맥문동 성분으로 연구를 한 결과 변비 질환이 개선되고 완화되는 데 효과가 있었습니다. 
• 위장의 열을 제거하여 만성위염으로 인한 통증을 완화하는 데 도움을 주고 위장의 진액을 풍부하게 하여 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 
• 익위생진이라고 해서 위를 좋게하는 데 도움을 줘 진액을 만들어 인후와 혀가 건조한 증상과 장이 건조하여 생긴 변비 치료에 탁월한 효과가 있습니다. 

3. 호흡기 건강

• 맥문동에 포함된 사포닌 성분은 거담작용으로 기침과 가래를 없애는 데 큰 도움을 줍니다. 
• 양음윤폐라고 해서 진액을 보태고 폐를 윤택하게 하여 마른기침이나 허약한 호흡기, 폐농양, 기관지의 염증으로 인한 기침, 천식, 감기 그리고 목이 아픈 증상 등과 같은 다양한 호흡기 질환 치료 및 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 
• 폐결핵, 기관지확장증, 기침 가래, 만성기관지염 치료 약으로 사용할 수 있습니다.

4. 당뇨 예방

• 혈당을 조절해 주어 당뇨 예방에 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다. 실제 토끼를 대상으로 실험을 한 결과 혈당을 내려주고 간에는 글리코겐이 증가하였습니다. 
• 맥문동에 포함된 사포닌 성분은 혈당을 제거하고 개선하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 

5. 자양 강장

• 여름철 무더위로 인한 체력 저하에 도움이 되어 지친 체력에 활기를 더해주는 자양 강장의 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 
• 신경쇠약과 호르몬 대사장애 등과 같은 다양한 소모성 질환에 도움이 되고 항산화 작용, 면역력 증진 효과가 탁월합니다. 

 

맥문동 이외 효과

1. 아토피 질환 개선 및 치료에 효과가 있습니다. 

2. 각종 신경통과 관절질환 및 류마티스 등에 소염작용이 있어 도움이 됩니다. 

3. 젖이 잘 안 나오는 산모의 경우 차로 달여 마시면 통유 작용이 있어 도움이 됩니다. 

4. 맥문동에 포함된 사포닌 성분은 비만 및 기억력 향상에 도움을 주고 심장을 튼튼하게 합니다. 

5. 이뇨 작용은 부종 예방에 도움이 됩니다. 

6. 이 외 성 신경쇠약, 토혈, 각혈 및 향균 작용에도 도움이 됩니다. 

 

맥문동 부작용 및 주의 사항

• 소음인 체질인 경우 과다한 섭취는 오히려 부작용을 불러일이킬 수 있습니다. 
• 맥문동은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 편이고 소화 기능이 약하거나 설사를 자주 한다면 부작용이 있을 수 있습니다. 
• 버섯과 궁합이 좋지 않기 때문에 함께 섭취하지 않도록 주의합니다. 

맥문동 섭취 방법

1. 맥문동차

1. 맥문동 15~20g을 물 500ml 비율로 물의 양이 2/3가 될 때까지 달여줍니다. 
2. 약 330ml의 맥문동차를 하루 동안 나눠 섭취합니다. 
3. 맥문동차는 보리차와 비슷한 맛을 가졌기 때문에 온 가족이 거부감 없이 섭취할 수 있습니다.

2. 감초와 함께 달이기

1. 맥문동 10g과 감초 3g을 물 600ml에 함께 넣어 물이 절반 약 300ml가 될 때까지 40분 이상 달여 하루 3회로 나뉘어 섭취합니다. 

3. 닭고기와 함께 요리하기

1. 닭고기에 맥문동을 넣어 요리하면 체력 강화와 피로 회복에 도움이 되고 땀으로 인한 수분 소실을 보충하는 데 도움이 됩니다.